Jul 19, 2017
米からつくるとこんなに美味しい！！！
今日は超美味しいお粥の作り方。
夏、食欲がない時にも食べられるのがお粥。
実は夏に暑くて食欲がわかないのは本当に良くなくて、痩せるかもしれませんが
顔がげっそりとして老けて見えちゃうので、食欲がないなりにやっぱり食べることは食べていただきたいです。
そこで、お米からつくるとこんなに違う！？
というお粥の作り方をお伝えしますね。
しかも超簡単！
用意するのはお米、お水、ちょびっと油、これだけ。
お米・・・1合（１４０ｇくらい）
水・・・１．４リットル
油・・・小さじ１
①鍋に分量の水をいれて沸かします。
②沸騰したらお米を入れて再び沸騰させます
（お米を入れると一旦温度が下がるのです）
③再び沸騰したらお米が底につかないように2回くらいかきまわします。
④かき回し終わったら、一番弱火にして油をたらして蓋をして弱火で40分そのまま。
火を止めて10分おきます。
＊決してかき回しません。
＊油を吹きこぼれ防止のために入れます。
＊気を逃がさないようにするために蓋は噴きこぼれ以外の時はあけません。
これだけのお粥なんですが・・・
絶品なんです♡
食欲のない時にぜひ♡作ってみてください♪
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