Feb 2, 2018
ストレスと寒い時に！柚子ドリンク
先日、柚子をたくさんいただきました。
この時期、お庭でも簡単になるようで、
お庭の木にたくさんなったからと
おすそわけをいただいたんです。
簡単な使い道は・・・
お風呂に入れる！
柚子ドリンクにする！
ということで、傷があったものをお風呂に入れまして
それ以外の柚子を使ってドリンク作りました。
私はあまり大量につくるのが好きではないので、
ちょうどいい分量ができました。
このような手作りの飲み物でも糖分が多い事に変わりありませんから
摂りすぎると、薬膳的にはむくみや重だるさの原因になると考えます！
ですので少量ずつ・・・
出来たころに楽しみたいと思います。
ちなみに柑橘類って実は薬膳的にはとっても優秀で・・・
ストレスにいい！んです。
柑橘系の香ってその香を嗅いだ時に「す～っ」とするイメージありませんか？
そのイメージ通り、身体の中で滞った「気の巡り」を良くしてくれます。
実はストレスがあると気は巡りにくくなりますし
寒くても巡りにくくなります。
冬に、はびこる邪気を「寒邪」と中医学では考えますが
この寒邪には気や血を「滞らせる」という性質があります。
ですので、この時期みかんや柚子や金柑のような柑橘類が旬を迎えるのかもしれません。
もしお庭にたくさんなっていたり
いただいたりしたら、
簡単に、
そして継続的に摂取できる方法
ぜひ考えてみてください。
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