May 30, 2017
吹き出物ができた時の野菜炒めと言えばコレ!
野菜炒め・・・
簡単にできて、様々な栄養を摂取できるとても有効な料理だなと思います。
お料理がそれほど得意じゃなくても、季節のお野菜をいためて塩コショウで味付けして
すぐに食べれば・・・意外と美味しいですよね。
小学生の時、はじめて調理実習でつくった野菜炒めの美味しさは今でも覚えております。
とても簡単な料理だったのに自分でつくったことと、作ってすぐに食べられたこと
なぜかとても美味しく感じました。
そんな野菜炒めでも使う食材によっては薬膳のように効能を発揮してくれるものがあります。
吹き出物ができた時にお勧めといえば・・・
ゴーヤーチャンプルー♪
美味しいです♡
ゴーヤーの苦みが実はこの吹き出物系に良かったりします。
このときの材料は
もやし(緑豆)、豆腐、豚肉
このあたりを使ってください。
(写真はスパムみたいなのを使っていますが、通常の豚肉の方が良いです)
豚肉はもちろん脂身なしで。
野菜のパワーは素晴らしいです。
もちろん、どのようにこれらの野菜が作られてきたか、も大切ではありますが
その前に現代人は少し摂取量が少ないような気もします。
吹き出物がでたら・・・
これからの季節にも有効ですのでぜひ作ってみてください♪
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